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La Diabetes Tipo 2 (DT2) es una enfermedad incurable, sin embargo, su aparición se puede prevenir o retrasar interviniendo en su condición antecedente, la prediabetes; esto se puede lograr reduciendo la glucemia mediante cambios en la alimentación. Aunque existen intervenciones farmacológicas, psicológicas y nutricionales aisladas, el abordaje multidisciplinario reporta los mejores resultados en el seguimiento a planes nutricionales, la reducción de la Hemoglobina Glicada (HbA1c) y la glucosa en ayunas. No obstante, dichas intervenciones se caracterizan por carecer de un enfoque preventivo; omitir aspectos psicológicos relevantes en su estructura, atribuyéndole al psicólogo solamente actividades de apoyo complementario; y en los casos en que se retoman aspectos psicológicos, suelen ser desde modelos o teorías que no han reportado efectos consistente. Estas características han limitado la efectividad de los programas de intervención; para subsanarlas, en el presente trabajo se propone, y evalúa el efecto, de una intervención multidisciplinaria sustentada en el Modelo Psicológico de Salud Biológica (MPSB) para el desarrollo de Competencias de Alimentación Saludable (CAS) sobre el nivel de seguimiento al plan nutricional, la HbA1c y la glucosa en ayunas en adultos en condición de prediabetes en México. Se utilizó un diseño de caso único con cinco réplicas individuales, constituido por cuatro condiciones: evaluación previa, intervención, evaluación posterior y seguimiento a siete meses. La intervención se diseñó para promover competencias de identificación de consecuencias, seguimiento de objetivos y planificación de la alimentación, con el propósito de promover comportamientos alimentarios progresivamente más saludables y autónomos. Se obtuvieron niveles de seguimiento al plan nutricional por encima del 50%, tendencias descendentes de la glucosa en ayunas en los cinco participantes, además de la reducción en la HbA1c en 4 de los 5 participantes. Se discute la necesidad de aproximaciones multidisciplinarias preventivas, que incorporen aportaciones de la psicología sobre la modificación del comportamiento individual como un elemento central.

Prediabetes, Diabetes Tipo 2, glucemia, prevención, alimentación saludable.